靠山吃山，靠水吃水。想在农村办厂，一定要根据当地的优势条件来，因地制宜。你不可能办一个电子厂在农村，也不可能建一个网络公司在农村吧！

我说的一些项目都是投资规模不大，适合在农村的，在农村有优势的。现在国家对于农村创业的优惠政策还是很多的，但是现在环保这一关很多都过不了，这个是必须要考虑进去的，不像以前了。我说的也都是和环保不冲突的。现在国家扶持也很多就看自己能不能拿到了。我是土生土长的农村人，现在也在农村养殖种植，都是小规模养殖，也不算什么厂子。但是对于农村的情况还是比较了解的。

在农村办厂需要的投资也不小，而且在农村办厂一定要选择自己当地有优势的项目，比如原材料便宜的，山里的野菜加工厂。下面都是个人观点，仅供参考。

第一腊肉厂，每个地方的腊肉制作方法都不一样，比如我们这边的腊肉是用柴火熏的。现在虽然说熏腊肉吃多了对人体有害，但是吃的人不会减少，因为腊肉的美味是无法拒绝的。前年我们这里办了一个腊肉厂，投资几百万，所以干这个还是需要很多的资金的。而且不管办什么厂子之前销路一定要找好。不然加工出来往哪里送呢？

第二野生果蔬加工厂，现在很多农村人都出去打工了，田地都没有人种了，山上的野生动植物也慢慢的多了。在农村办一个野生果蔬加工厂还是有很多优势条件的，原材料离得进，而且还很便宜。但是这个自己去采肯定不可行，可以收购，比如竹笋，蕨菜，鱼腥草，刺嫩芽，刺梨等等。我想每个地方都有自己的特有山货，这个看你们当地的情况了。

第三小作坊。这个投资不大，当然想办大厂子肯定也是可以的，比如酿酒坊，榨油坊，豆制品等等。这些以家庭为单位比较好。

第四木材竹子加工厂，如果当地的竹子比较多，可以办一个竹制品加工厂，现在的竹制品在市场也很好卖，比如茶具，筷子，碗，凳子竹席额，竹床等等。如果当地没有竹子，树木比较多，可以办一个木材厂，但是现在木材厂不好办，很多国家不允许了。现在都是保护山林了，比较难了。

至于一些服装厂，手套厂或者矿物等等什么的，还有就是养殖种植这些，就不说了，看你应该是做大事的人，对于养殖种植不感兴趣。这些项目都是根据我们当地农村来的，我们这边是山区，那些都不适合。我说的这些厂子都是在山区比较好的。