宁乡口味蛇最贵的就是大成桥建明蛇馆了。味道当然也是最正的，最便宜的也要268一斤，最贵的998一斤。大成桥宁横公路上有几家味道也还好，价格就实惠一点。128一斤左右。反正吃一顿要大几百块钱吧，不便宜。

宁乡蛇肉为什么这么出名：

宁乡口味蛇是一道色香味俱全的汉族名菜，属于湘菜系。选用高蛋白，低脂肪，肉质细嫩的宁乡本地优良蛇作菜肴，精心研制原料，配制以鲜、香、辣为主要特征的口味。鲜嫩，香辣，酱汁味浓的蛇肉，满盘红艳艳的糊满辣椒，肥肥的蛇段已被浸得通红发亮，蛇肉紧实，泛着透明的油光。顺势一咬，蛇肉脱骨而出，甘香鲜嫩，那种食后始觉到的辣，辣得人倒抽凉气却又欲罢不能。

最早“宁乡口味蛇”的创始人是胡建明。后又根据不同食客的口味要求，精心研制原料，配制以鲜、香、辣为主要特征的口味，制作蛇肉系列菜肴。