汉釜宫是韩式自助烧烤的领头级餐饮企业，自2010年推向市场以来发展迅速。最近，汉釜宫杭州高沙店微信公众号在两周内突然粉丝数翻了四番，引起同行的强烈好奇：他们是怎么做到的? 据了解，作为大胆拥抱互联网机遇的餐饮业老大哥，汉釜宫是第一批引进YOU选商服的商家。汉釜宫高沙店这次的微信运营活动能成功吸引大量粉丝，为后期的营销打下基础，正是因为使用了YOU选商服。 一、餐饮业面临行业拐点，服务转型迫在眉睫 大数据时代，互联网不仅仅是一个操作工具，更是获取信息的途径。拥抱互联网即是拥抱海量有序的信息，以及掌握新型的互联网信息获取方式。 顾客在餐厅买单时，使用银联支付还是移动支付看似并无差异，但二者却有着本质上的区别：前者离线，后者在线：使用银联结算的顾客在离店后基本就不再与餐厅存在联系，而如果顾客用移动方式完成结算，就开始和餐厅发生连接，彼此都可以获取更多信息。 顾客可以通过餐厅的在线信息得知：餐厅的口碑如何?最近有什么促销活动?新菜品的反响如何?而餐厅可以通过顾客的在线信息获得：顾客是否住在附近?对饮食的偏好如何等等。汉釜宫早早意识到了其中的区别，决心转型，并选择了与能解决以上问题的YOU选商服进行合作。 二、 使用 YOU选商服 ，两周涨6000+粉 在使用YOU选商服营销版前，汉釜宫门店微信公众号总粉丝量仅有1561人，引流困难，留存率也低。 引进自运营平台服务后，汉釜宫以相当低廉的运营成本获取了大量有效粉丝，涨粉到8234人，共涨粉527%。按一个有效粉丝价值10元计算，汉釜宫已经获得了6.7万元的经济效益。 这6000+粉丝是从哪里来的呢? 汉釜宫选择YOU选商服，首先是看中了它“支付即会员”的功能优势。顾客到店消费时，在服务员的引导下，通过YOU选商服扫码付款，就会自动成为商家会员，并选择关注汉釜宫公众号，就可获得店内优惠券。 经过粉丝转化构成分析了解到，这6673名粉丝中绝大部分都来自于到店消费的顾客。通过YOU选商服这个小小的功能，汉釜宫成功地将线下消费者转化为线上粉丝。 除此之外，据了解，在YOU选商服的建议下，汉釜宫开始使用优惠券功能。顾客可通过分享发券、满额返券、一键群发、关注领券四种方式获取优惠券：顾客扫码付款后，关注公众号即可获取优惠券，分享后再得一张优惠券，消费后再次领券。这种形式操作简便，互动性强，契合各类营销场景，深受顾客青睐。 三 、营业额持续增长近12%，汉釜宫主管现身讲述互联网运营之道 据汉釜宫高沙店店长透露，转型互联网模式后，营业额净增长8%-12%。该模式除了受到顾客的一致好评外，也让工作人员欢呼雀跃，大大减轻了工作负荷。 除了对服务的严苛要求以外，汉釜宫强大的号召力也在于其紧跟行业趋势，对更优质消费体验的不断追求。 在如今互联网技术技术普及且增长有限的时代，创新可以说是开辟新道路的唯一方式。正是因为有了YOU选商服的模式创新，才给商家带来了高效经营和便利。随着智慧经营的不断深耕，YOU选商服也将在其他行业逐渐铺开，迎来中小微商家的春天。 |
